食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅两面改刀。 -
2冷水下锅焯。
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3加入葱姜和料酒。
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4煮出浮沫就捞走。
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5温水洗净沥干水。
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6油热下锅煎至两面金黄。
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7放入葱姜八角。
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8倒入一听可乐（可乐不要舍不得，才够味）。
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9倒点老抽来上色。
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10加入食盐。
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11倒入蚝油。
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12扣盖炖煮中小火15分钟（时间看各人锅具，不要烧干了）。
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13大火收汁。
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14摆盘，洒上芝麻香葱开吃?
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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