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诗文
什锦虾仁
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
黄瓜
一个
羊肚菌
适量
辅料
木耳
适量
鸡蛋
两个
调料
油
适量
盐
适量
辣酱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
什锦虾仁的做法步骤
1
羊肚菌和木耳浸泡发。
2
黄瓜洗净,鲜虾处理干净。
3
羊肚菌和木耳焯一下水。
4
焯水后捞出备用。
5
鲜虾也焯一下水哦,黄瓜去皮切片。
6
两个鸡蛋磕入碗中打散,锅中入油烧热,放入蛋液炒好盛出。
7
放入羊肚菌,木耳,虾仁和黄瓜翻炒。
8
加入鸡蛋和辣酱炒匀。
9
出锅加盐即可。
10
成品图。
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成品图。
小窍门
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/13 10:29:33