食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰汁焖牛腩土豆的做法步骤
-
1准备:牛腩。 -
2整大块加料酒焯水。
-
3清洗干净。
-
4然后放入高压锅里，加香叶，桂皮，八角，上气后压20分钟。
-
5待泄气后打开盖子，用筷子插一下，免强能透即可，因为等下还要焖煮。
-
6取出来改刀切块状。
-
7土豆削皮。
-
8改刀切块状，清洗多余的淀粉，洋葱，姜，蒜(忘了拍)。
-
9准备:椰香咖喱葡汁(是这道菜关键)。
-
10热锅放油，下蒜头，姜炒香。
-
11再放入土豆块炒一下下。
-
12放入洋洋继续炒一会儿。
-
13放入牛腩翻炒一下下。
-
14调，酱油，蚝油，盐。
-
15翻炒均匀。
-
16添加与食材平面的开水，大火烧开。
-
17盖上盖子中火焖煮20分钟，烧至土豆软烂为止。
-
18时间到，打开盖子，汤汁还有点多。
-
19加入两勺椰香咖喱酱。
-
20翻拌均匀继续煮3分钟左右，要不停翻动免得糊底。
-
21汤汁也浓稠了，就可以关火了(汤汁可以用来拌饭，所以不用收汁太干)。
-
22成品图。
-
23成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红糖红枣核桃糕
- 黄瓜火腿蛋炒饭
- 菠萝炒酱肉
- 火腿香葱面包
- 紫薯小酥
- 紫薯裱花酸奶蛋糕
- 自制冬笋干
- 孜然酱辣腰花
- 无油笋烧肉
- 豆沙蛋挞
- 电饼铛也能做出美味的烤鱼，以后再也不用去饭店了
- 柠檬雪葩——清凉一夏
- 美味肠仔包
- 芭比娃娃翻糖奶油蛋糕
- 葡萄干蔓越莓磅蛋糕
- 香葱芝麻苏打饼干
- 蓝莓戚风蛋糕
- 奥尔良烤猪肉
- 蒜苔滑虾仁
- 酒香蜜汁烤翅
- 蒌蒿满地芦芽短——炝拌芦蒿
- 草莓蛋挞
- 包心鸡翅中
- 凉拌北极贝
- 素炒青椒菱角茎
- 什么浮什么粗的成语
- 什么浮什么躁的成语
- 什么浮什么食的成语
- 什么浴什么泽的成语
- 什么浴什么熏的成语
- 什么浴什么薰的成语
- 什么浴什么衅的成语
- 什么浴什么裸的成语
- 什么海什么丹的成语
- 什么海什么人的成语
- 什么海什么仇的成语
- 什么海什么兄的成语
- 什么海什么内的成语
- 什么海什么味的成语
- 什么海什么填的成语
- 许昌道中（清·李寄）
- 许明府逸林见过夜话次早陪上净成有诗见投率（明·释函是）
- 许曹氏孝增姑寿（近现代·沙曾达）
- 许月度新自金陵归，以《青溪集》示我，感赋（清·陈维崧）
- 许村（宋·傅梦得）
- 许来亭（宋·释元肇）
- 许松翁世芳楼（明·高拱）
- 许松翁庆源堂（明·高拱）
- 许正卿伤臂（宋末元初·陆文圭）
- 许殿卿左史有悼内之戚请告归里赋此寄赠（明·王世贞）
- 许殿卿悼亡二首（明·欧大任）
- 许母贞节（明·黄佐）
- 许氏乐隐亭（宋·郭祥正）
- 许氏双桂堂（金·孙镇）
- 许氏碑阴谜（唐·不详）
- 云计算图像加密算法研究
- 瓯物/瓯地乡愁系列丛书
- 火车跑呀跑/漫画世界科技简史
- 古典文学名篇鉴赏及其他(精)/刘学锴文集
- 颜真卿祭侄文稿(精)/历代书画手卷百品
- 电子电路设计与仿真(基于OrCAD16.6电工电子基础高等学校电子信息类专业系列教材)
- 岐黄爷爷的仁心中医馆(4防治脾胃虚弱篇)/中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本
- 首都医科大学附属北京佑安医院肝病中西医结合诊治思路与病例精解/中国医学临床百家
- 沈尹默未刊遗稿三种
- 数学(3上RJ版全程培优)/小学学霸冲A卷
- 数学(2年级RJ)/暑假总动员
- 民航危险品运输(十三五全国高等院校民航服务专业规划教材)
- 大学生演讲与口才(高职高专公共基础课系列教材)
- 半小时漫画科学百科(6细菌和病毒)
- 王羲之兰亭序(精)/历代书画手卷百品