正宗酱炖猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酱炖猪蹄
释义	“炖猪蹄是家常美味。简单好做。” 食材明细主料猪蹄适量调料葱适量姜适量大料适量料酒适量酱油适量白糖适量盐适量酱香口味炖工艺一小时耗时普通难度酱炖猪蹄的做法步骤 1 猪蹄洗净，焯水。 2 焯水的猪蹄洗干净备用。 3 高压锅里放适量热水，放入猪蹄，放料酒，酱油，葱姜，大料，料酒，盐，少量白糖。高压锅上汽盖上阀，炖30到40分钟即可。 4 关火后，在锅里焖三四个小时食用，味道更好——酱炖猪蹄。使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜
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