食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
咸菜野山笋煮巴沙鱼柳的做法步骤
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1食材：野山笋、巴沙鱼柳（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。 -
2将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。
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3将巴沙鱼柳放在案板上切开。
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4放入盘中，加适量的料酒。
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5抓匀。
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6起锅倒油烧热，下入切好的野山笋和咸菜翻炒翻炒。
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7接着，加适量的清水煮开。
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8然后，合入巴沙鱼柳翻动一下煮开、煮上2分钟。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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