食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
蜂蜜吐司的做法步骤
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1先用液体垫底，加入蜂蜜、水、鸡蛋液。 -
2再加入高粉。 -
3加入盐、糖、酵母粉。 -
4揉成光滑的面团。 -
5发酵至2倍大。 -
6加入黄油，揉出筋膜。 -
7将面团分成大小相等的6团，松弛10分钟。 -
8将面团擀成牛舌形后卷起，放入吐司模中。 -
9放在温暖处发酵至8分满。 -
10在表面刷上蛋液。 -
11底层，上下火，180℃，40分钟。 -
12完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙