食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面窝头的做法步骤
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1三种面anzhao3:1:1混合。 -
2开水把玉米面的一边稍微烫一下。白面那边不要烫。稍微晾凉一些。再把温水融化酵母加入面中。加入适量的温水。
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3揉成团。
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4分等份。
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5地方包围中央的手法。
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6揉成光滑的团。
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7稍微醒一会。
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8逐个做成窝头。
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9放入蒸锅静置20分钟。开火蒸20分钟。关火。
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10出锅。
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11装盘。
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12十分松软。
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13一起吃窝头吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷