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诗文	酱瓜炒茭白
释义	食材明细 主料 茭白 2株 酱瓜 150克 调料 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱瓜炒茭白的做法步骤 1 食材：茭白、酱瓜。 2 将茭白剥壳清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 将酱瓜放在案板上切成小块。 5 起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。 6 接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。 7 然后，合入切好的酱瓜翻炒翻炒。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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