食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄秋葵炒蛋的做法步骤
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1番茄、秋葵清洗干净。 -
2番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。
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3去皮切小丁。
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4秋葵切小段。
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5鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
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6锅中放油烧热，倒入蛋液炒碎盛出。
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7锅中另放油，放入秋葵番茄翻炒变色出沙。
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8合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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