正宗猪肉韭菜盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好面粉。
2
加入开水，搅拌均匀。
3
搅拌成大面絮。
4
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。
5
准备好猪肉和韭菜。
6
猪肉切成大块加姜末放入绞肉机中。
7
打成泥，加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
8
肉泥放入一个大碗中。
9
加盐、鸡精、蚝油、生抽，胡椒粉搅拌均匀。
10
加入韭菜末和油，搅拌均匀，馅就好了。
11
取出面团，搓成长条。
12
切成小剂子。
13
取出一个小剂子，擀成圆面片。
14
包入猪肉韭菜馅。
15
捏成饺子形状，边上捏好花边。
16
依次全部做完，电饼档预热，加油，依次放入生胚，煎3分钟左右。
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翻面煎煎3分钟左右(期间可以加少许水)。
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好了。
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成品图。
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成品图。
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诗文	猪肉韭菜盒子
释义	食材明细主料猪肉 300克韭菜适量面粉 200克开水 100克鸡蛋一个辅料姜适量调料油适量盐适量生抽适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉少许咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时高级难度猪肉韭菜盒子的做法步骤 1 准备好面粉。 2 加入开水，搅拌均匀。 3 搅拌成大面絮。 4 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。 5 准备好猪肉和韭菜。 6 猪肉切成大块加姜末放入绞肉机中。 7 打成泥，加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。 8 肉泥放入一个大碗中。 9 加盐、鸡精、蚝油、生抽，胡椒粉搅拌均匀。 10 加入韭菜末和油，搅拌均匀，馅就好了。 11 取出面团，搓成长条。 12 切成小剂子。 13 取出一个小剂子，擀成圆面片。 14 包入猪肉韭菜馅。 15 捏成饺子形状，边上捏好花边。 16 依次全部做完，电饼档预热，加油，依次放入生胚，煎3分钟左右。 17 翻面煎煎3分钟左右(期间可以加少许水)。 18 好了。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。使用的厨具：电饼铛所属分类：面食
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食材明细

猪肉韭菜盒子的做法步骤