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诗文
红烧茄子
释义
“下饭菜。”
食材明细
主料
茄子
3只
青辣椒
3只
辅料
大蒜子
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
调料
盐
适量
油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子。
2
切长条。
3
青辣椒。
4
油热下锅。
5
翻面再煎。
6
生抽老抽蚝油。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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见孟尝养士及叔孙演礼故碑(明·郭之奇)
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见安妃像(宋·蔡京)
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更新时间:2026/4/27 15:36:11