网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鱼段
释义	食材明细 主料 白鲢 中段 辅料 葱姜蒜 适量 花椒 1勺 八角 1个 郫县豆瓣酱 2勺 面粉 20g 调料 生抽 20ml 白糖 10g 料酒 50ml 老抽 10ml 盐 1勺 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣鱼段的做法步骤 1 白鲢鱼让店家去除内脏和鱼鳞，回家清洗干净，去除腹内的黑膜，这个很重要，黑膜比较腥。 2 取中段，两面分别切三刀放入葱和姜，以及将鱼段放入料酒腌制15分钟，去除鱼腥，葱切段，姜切片，大蒜切片，八角花椒准备。 3 郫县豆瓣酱剁碎。 4 鱼段沾面粉，锅中放油，撒入一小勺盐，然后将油烧热放入鱼段，煎至两面金黄。 5 捞出。 6 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 7 放入葱姜蒜八角花椒炒出香味。 8 倒入一碗清水烧开，放入生抽，料酒，白糖，老抽煮开。 9 放入煎好的鱼段，大火烧开，中火烧至15分钟。 10 最后成出一段用漏勺捞出葱姜蒜八角大料等残渣，将剩余的汤汁大火烧至粘稠淋在鱼段上，撒上葱末即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	海参炖蛋 母鸡山药菌菇汤 每一口都是惊喜的玛格丽特 土豆蔬菜什锦烩饭 水晶皮冻 奶香浓郁，吃一口就爱上的花形牛奶面包 甜橙蛋糕卷 水煮牛肉 蔓越莓蛋奶吐司面包 红烧鲫鱼 天津喜面 抹茶牛轧糖 芝士焗红薯 糯米参鸡汤 红咖喱鸡块烩杂蔬 德普烤箱食谱——肉松面包卷 【大同星座菜谱】地狱猪手煲-白羊座 奶香吐司 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座 【大同星座菜谱】电锅披萨-金牛座 肉松紫薯蛋糕卷 【大同星座菜谱】好妈咪蝴蝶面-巨蟹座 【大同星座菜谱】超能大白便当-摩羯座 【大同星座菜谱】阳光蛋包饭-射手座 【大同星座菜谱】高Bigger牛排卷-狮子座 unlovely unloving unluckily unlucky unmade unmade road unmake unman unmanageable unmanly unmanned unmannerly unmarked unmarketable unmarred 摸鱼儿 再寄素秋（近现代·沈祖棻） 摸鱼儿 别吴大（近现代·许宝蘅） 摸鱼儿 别处梅（宋·张炎） 摸鱼儿 勉宏略叠前韵（清·曹溶） 摸鱼儿 十二月十四日自衡入永（明·顾璘） 摸鱼儿 即景（当代·黄绮） 摸鱼儿 历亭寄程周量舍人（清·丁澎） 摸鱼儿 又题填词图（清·赵庆熹） 摸鱼儿 又题绿天觅句图（清·赵庆熹） 摸鱼儿 又（宋·吴编修） 摸鱼儿 叠前韵答吴宝崖见怀宝崖武林人（清·曹溶） 摸鱼儿 同南田登万寿山（近现代末当代初·张伯驹） 摸鱼儿 同止岳过济武寓中叠前韵（清·曹溶） 摸鱼儿 同蘅圃池上纳凉（清·李符） 摸鱼儿 同遗山赋雁丘（金末元初·杨果） 园林景观施工图设计 《虞翻周易注》导读 环境敏感区绿色隧道修筑关键技术 预算管理:从企业战略到规划(第2版) 资产评估(第5版) 中级财务会计习题与解析 操盘手 徽商期货实盘交易冠军赛获奖者访谈录 2021衡水重点中学初中状元手写笔记化学 2021衡水重点中学初中状元手写笔记英语 排箫综合练习 注册公用设备工程师执业资格考试公共基础考试复习教程(第3版) 圣诞节的小小小愿望 新媒体广告 小人书系列 一千零一夜故事(3册) 风力发电机组并网测试技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。