正宗韭苔炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	韭苔炒肉丝
释义	“简单美味，健康营养，时令菜香。” 食材明细主料韭苔一小把肉丝三两调料花生油适量盐适量料酒少许老抽少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭苔炒肉丝的做法步骤 1 新鲜嫩韭苔，洗净，控水。 2 切寸段。 3 肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。 4 锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，再倒入韭苔，翻炒几下，断生后调入适量盐调味拌匀即可。 5 出锅装盘。 6 清香美味下饭菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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