食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
甜酒酿发糕的做法步骤
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1酒酿和红枣备好。 -
2酒酿中加入170克温水。
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3加入面粉和酵母，搅拌均匀。
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4加入红豆薏米粉，搅拌均匀。
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5加入白糖，搅拌均匀。
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6在容器上盖上盖子，发酵一个小时左右，到二倍大。
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7碗里面抹油，倒入面糊，上面铺上红枣。
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8放到蒸锅，大火烧开，改中火蒸五十分钟。
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9出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃