食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
卤肉饭的做法步骤
-
1五花肉切小块。 -
2炒锅加几颗冰糖，起泡时再加入五花肉。 -
3肉翻炒后加入炖肉香料和红烧汁、盐。 -
4加一些开水没过肉，然后倒进高压锅，压15分钟。 -
5再倒回炒锅，把汁收至粘稠。 -
6把鸡蛋煮熟，从中间切开，生菜切丝。 -
7米饭盛好后在表面放上生菜丝、鸡蛋、浇上卤肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 鲫鱼豆腐汤
- 奶酥小吐司
- 肉末梅菜豇豆
- 椰姜炖鸡
- 梅菜扣肉
- 鸡毛菜鸭蛋车仔面
- 蒜蓉黄油烤龙虾
- 五花肉烧干豆角
- 香煎小黄鱼
- 木瓜猪骨汤
- 西蓝花炒木耳丨鲜嫩爽口好吃又健康
- 家常奥尔良炸鸡腿
- 牛尾黄瓜汤
- 鸡翅中烧粉条
- 牛肉肠南瓜饭卷
- 虾仁滑蛋
- 鸭腿香菇煲
- 香辣烧鲽鱼
- 柿子炒鸡蛋
- 蒜香菜花
- 鳕鱼杂蔬粥
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