食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芥味拌西芹的做法步骤
-
1西芹开水煮3分钟捞出。 -
2西芹斜切薄片，切入姜末、蒜末、加入白醋、盐、白砂糖、生抽、味精，小碗加芥末膏用凉开水化开浇入西芹。
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3锅中倒油开小火放入干辣椒，花椒炸出香味。
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4隔着滤网炝西芹。
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5拌匀后装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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