食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三黄鸡炖土豆的做法步骤
-
1先将鸡和土豆切块。
-
2锅内放油，七成热时加入葱花、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入鸡和土豆，翻炒。
-
3加入料酒、老抽、糖，翻炒后加入水，盖锅盖转中火炖半小时左右。
-
4快出锅时放盐和鸡精！
小窍门
1.爆锅时，需要大火。
2.炖的过程中，需要翻动几下，因为有糖，避免黏锅。
3.因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
2.炖的过程中，需要翻动几下，因为有糖，避免黏锅。
3.因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 油炸年糕
- 青菜烧豆皮
- 山药糯米豆沙饼
- 蓝莓果酱小甜饼
- 老干妈烧排骨
- 香酥藕片
- #团圆饭#火锅川粉
- 酸菜炒苗豆
- 电饼铛烤金针菇
- 培根土豆卷
- 自制薯条
- #团圆饭#花生拌苦菊
- 雪花酥
- 鱼籽寿司
- #团圆饭#香辣猪心
- 清蒸大闸蟹
- #团圆饭#榨菜回锅肉
- 腊肠炒荷兰豆
- 酱牛肉
- 果仁拌菠菜
- 奥利奥玛德琳
- 韭菜炒香干
- 萝卜香菜丸子
- 过年主食还在吃千年不变的原味馒头？教你一种面食新吃法【五珍粉葱花油卷】，一卷一切，个个开花，暄软又养胃，待客有面儿又暖心！
- 红枣红糖酸奶司康
- 南船北车
- 南船北马
- 南蛮什么什么的成语
- 南蛮鴂舌
- 南蛮鴃舌
- 南货什么什么的成语
- 南货斋果
- 南贩什么什么的成语
- 南贩北贾
- 南辕什么什么的成语
- 南辕北辙
- 南道主人
- 南道什么什么的成语
- 南郭什么什么的成语
- 南郭先生
- 邵伯埭路中（宋·吕本中）
- 邵伯埭（清·施朝干）
- 邵伯堰下王君玉饯王仲仪赴渭州经略席上命赋（宋·梅尧臣）
- 邵伯梵行寺山茶（宋·苏轼）
- 邵伯温闻见录载范忠宣帅庆阳时总管种诂无故（宋·岳珂）
- 邵伯湖夜泊（明·于慎行）
- 邵伯湖寄柴墟先生（元末明初·张羽）
- 邵伯絅六十赠寿（清末民国初·夏孙桐）
- 邵伯舟中（元·萨都剌）
- 邵伯路中途遇前纲载茉莉花甚众舟行甚急不得（宋·吕本中）
- 邵伯道上（明·黄公辅）
- 邵伯道中（宋·释道潜）
- 邵伯道中（清·方燕昭）
- 邵伯镇龙王庙（明·唐之淳）
- 邵伯镇（明·张以宁）
- 列宁全集(第19卷1909年6月-1910年10月第2版增订版)(精)
- 国际工程合同管理概论(双语高等学校工程管理专业规划教材)
- 地球黏性流体力学
- 变革性创新
- 诸子百家（6册）
- 智慧谋略全书（全4册）
- 纳兰容若全集（全4册）
- 唐宋八大家（全4册）
- 语言研究的跨学科视角--语言大脑与记忆
- 海鸥街的圣诞节/海鸥街的幸福生活
- 智慧与正义
- 玛格丽特·米德与萨摩亚--一个人类学神话的形成与破灭/汉译人类学名著丛书
- 历史意义的生存论澄明(马克思历史观哲学境域研究)(精)/智慧的探索丛书
- 埃及四千年(主宰世界历史进程的伟大文明)(精)
- 中医临证读书笔记