食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜回锅肉的做法步骤
-
1肉洗好，加入老抽生抽。盐。腌制。搅拌均匀我这里腌制了一晚上。 -
2把腌制好的肉。放入开水中煮熟。加姜蒜和老抽煮。 -
3然后切片。辣椒姜蒜也切好。 -
4起锅放油下入姜蒜爆炒。 -
5下入带皮的肥肉翻炒。 -
6加入辣椒一起爆炒。 -
7加入瘦肉一起翻炒。加老抽少量盐。 -
8一直翻炒。 -
9最后下入榨菜丝翻炒。这里只要榨菜收干水份就可以了。 -
10成品。
小窍门
榨菜很咸。记得多洗几次多换水泡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腐乳肉
- 蛋黄焗锅巴
- 虎皮蛋
- 家常肉卷
- 蜜汁叉烧
- 家常土豆片（东乡土豆片）
- 蒸鱼香茄子
- 第一次自己做凉皮
- 花样主食——营养黑芝麻双色馒头
- 素火腿
- 木耳三丝
- 土豆排骨汤
- 琥珀皮冻
- 紫菜饭卷
- 红烧带鱼
- 玛格丽特饼干
- 豆豉烧带鱼
- 腐竹香菇炖翅中
- 下酒小菜——孜盐蒜
- 凉拌素什锦
- ~健脑馒头~（我爱夏天冬天）
- 家常卤面
- 乳腐肉
- 拔丝红薯
- 凉拌麻腐
- 什么袴什么梁的成语
- 什么袴什么粱的成语
- 什么袷什么衫的成语
- 什么裀什么鼎的成语
- 什么裂什么坼的成语
- 什么裂什么崩的成语
- 什么裂什么指的成语
- 什么裂什么飞的成语
- 什么装什么从的成语
- 什么装什么发的成语
- 什么装什么履的成语
- 什么装什么扮的成语
- 什么装什么抹的成语
- 什么装什么服的成语
- 什么装什么琢的成语
- 尧庙（宋·范仲淹）
- 尧庙（当代·伯昏子）
- 尧戒（先秦·无名氏）
- 尧文文学过访赋别兼简鹤斋薛真人二首（元末明初·顾瑛）
- 尧明以五诗赆行辞意激昂钦玩无已辄用第五首（宋·李纲）
- 尧歌（唐·孟郊）
- 尧民击壤图（宋末元初·郑思肖）
- 尧民图（元·宋褧）
- 尧民小笔（明·祝允明）
- 尧章金铜佛塔歌（宋·周文璞）
- 尧衢写寄元旦之作依韵和酬（清末近现代初·陈三立）
- 尧阶（明·林鸿）
- 就义诗（近现代·吉鸿昌）
- 就义诗（近现代·夏明翰）
- 就义诗（近现代·张剑珍）
- 全食物密码
- 戴敦邦新绘和谐自然集(日月山河篇)
- 那方山水那方人--客家源流新说
- 学会教学(第6版)/教师教育精品译丛/大夏书系
- 朱学论集(精)/陈荣捷朱子学论著丛刊
- 近思录详注集评(精)/陈荣捷朱子学论著丛刊
- 朱子门人(精)/陈荣捷朱子学论著丛刊
- 电子政务系统模拟实验教程(高等学校信息管理与信息系统专业系列实验教材)
- 沸腾的仇恨--恐怖与反恐怖的正邪较量/反恐系列
- 恐怖瘟疫--21世纪全球反恐/反恐系列
- 帝国反恐--用鲜血换石油的帝国战略/反恐系列
- 逃往内海
- 反腐倡廉大宣教理论与实践(上下)(精)
- 腐败与改革的制度经济学--理论证据与政策/海外廉政译丛
- 呵护生命--道路交通安全常识例话/道路交通安全知识丛书