网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家庭版烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 700克 葱 适量 姜 适量 辅料 藕 适量 土豆 适量 洋葱 半个 豆芽 适量 金针菇 适量 千张 适量 豆瓣酱 一勺 火锅底料 一小块 啤酒 一瓶 香菜 适量 蛋饺 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 麻辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 高级 难度 家庭版烤鱼的做法步骤 1 准备好一条草鱼。 2 去掉鱼鳞和鱼鳃，刀沿鱼脊骨上破开，清洗干净血水。 3 鱼骨上破几刀。 4 鱼背上打上花刀。 5 用姜和葱、啤酒、盐，腌一个小时，入底味。 6 起锅烧油，油五成热时，下入鱼炸至一面定型后(鱼也可以表面刷油后，放入烤箱180度，中层，烤40分钟)。 7 翻面，炸至两面金黄。 8 捞出待用。 9 准备好配菜，都切好。 10 锅的底部放入洋葱垫底。 11 金针菇烫熟，捞出。 12 豆芽烫熟，捞出。 13 藕片和土豆片烫熟，捞出。 14 千张烫熟，捞出。 15 所有烫熟的配菜全部放入锅底。 16 放上鱼。 17 起锅，小火，加油，、豆瓣酱煸出红油。 18 加入火锅底料。 19 加入啤酒，大火烧开。 20 倒入盛有鱼的锅中加入蛋卷。 21 加盐、鸡精、胡椒粉调味，加入香菜，大火烧开，小火慢炖入味(10分钟左右就可以吃了)。 22 成品图。 使用的厨具：模具锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	虾头丝瓜 双皮奶 鸡汁豆腐串 黄油土豆块 金衣翠玉 笑脸土豆饼 鲫鱼豆腐汤 奶油白酱管面 火龙果奶酪蛋糕 老式面包 雪梨燕麦粥 山寨奥利奥夹心饼干 蒜香黑椒三文鱼排 豆腐盖饭 三红姜片包蛋 非常下饭之——鱼香杏鲍菇 彩椒荷包蛋 烩牛尾 花生饼干（一） 阿米什吐司——价格低廉的五星级配方 【清蒸海上鲜】最简单的鲜美 红心蛤蜊炖蛋 猪颈肉盖饭 意大利风情---烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面 芝心肉饼 virtual virtuality virtually virtual reality virtue virtue signaling virtue signalling virtuosity virtuoso virtuous virtuously virulence virulent virulently virus 一寸金 小石江路（宋·周邦彦） 一寸金 尚书生日光州作。光州芍药甚顺，尚（宋·李弥逊） 一寸金 秋分月夜（清末近现代初·赵熙） 一寸金 花影，和六禾（清·杨玉衔） 一寸金 谱清真为蹇七季常题图（清末民国初·姚华） 一寸金 赏雪（元·无名氏） 一寸金 赠铁笔张樾臣，用梦窗赠笔工刘衍韵（清末近现代初·周岸登） 一寸金 金拓蜀先主碑（清末近现代初·吴湖帆） 一寸金（元·无名氏） 一寸金（宋·柳永） 一寸金（宋·陈允平） 一寸金（宋末元初·仇远） 一寸金（民国末当代初·饶宗颐） 一寸金（清·王时翔） 一寸金（清·陈匪石） 日语口语速成班(附光盘)/口语速成班系列 德语口语速成班(附光盘)/口语速成班系列 俄罗斯著名人物概览 现代数字控制实践/航空航天精品系列 办公自动化高级实例教程(计算机类应用型本科院校规划教材) 固体材料常用表征技术(高等学校十二五规划教材)/工科基础化学系列 韩语口语速成班(附光盘)/口语速成班系列 焊接工程实践教程/材料科学研究与工程技术系列 机械设计(机械工程类应用型本科院校规划教材) 热处理设备/材料科学研究与工程技术系列 当幸福来敲门(附光盘)/普斐特英语慢阅读 那些渐行渐远的爱情 做一单成一单(优秀销售人员必须掌握的说话技巧) 高效能人士的十个习惯 机械设计(普通高等教育十二五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。