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诗文
木瓜银耳鲫魚汤
释义
“清甜滋润的清补汤品。”
食材明细
主料
鲫魚
1条约500克
木瓜
1个约250
银耳
1小朵
辅料
姜片
少许
红枣
4颗
香菜
1棵
调料
油
少许
盐
少许
鱼香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
木瓜银耳鲫鱼汤的做法步骤
1
备好食材:如图(银耳需泡软)。
2
热锅放油,下姜片爆香,下鲫魚煎至两面金黄,下适量的开水。
3
加盖,大火烧开至汤色变奶白色,如图。
4
木瓜削皮后切厚片。
5
银耳撕成小块,红枣洗净。
6
汤色变白后放入木瓜,银耳,红枣继续中火煮15分钟左右。
7
汤好了,调点盐即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/5/5 17:15:03