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诗文	黄瓜猪肉饺
释义	食材明细 主料 夹心肉 400g 黄瓜 600g 饺子皮 适量 辅料 盐 适量 调料 生抽 15g 料酒 15g 盐 5g 黑胡椒粉 1g 花生油 10g 咸香 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黄瓜猪肉饺的做法步骤 1 黄瓜洗净去皮，切斜片，再切丁，放盐盐十五分钟，再冲洗，攥干。 2 夹心肉搅成肉馅，放入调料。 3 搅拌上劲。 4 加入黄瓜碎，再搅拌均匀。 5 饺子馅完成。 6 取饺子皮，包入馅料。 7 一个一个包好，可现煮，可冷冻保存。 使用的厨具：其他 所属分类： 面食
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