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诗文	空心菜梗炒豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 215克 空心菜梗 80克 辅料 蒜 适量 调料 盐 适量 味精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 空心菜梗炒豆腐的做法步骤 1 食材：豆腐、空心菜梗（已清洗）、蒜（已切碎）。 2 将豆腐放在案板上切成小块。 3 将空心菜梗放在案板上切碎。 4 起锅倒油烧热，下入蒜炝锅。 5 接着，下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微发黄。 6 然后，合入切好的空心菜梗翻炒翻炒。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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