“今天是端午节，按照传统是要吃粽子的，全家一起动手，咸的甜的都包一些。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
绿豆红枣粽的做法步骤
-
1绿豆和糯米清洗干净，放入清水低温浸泡6个小时。 -
2干粽叶放入开水中煮几分钟，泡软。
-
3食材准备好了。
-
4取一片粽叶，在1/3处折成漏斗状。
-
5放入一层绿豆糯米。
-
6放入红枣。
-
7再放入一层绿豆糯米。
-
8再放入红枣。
-
9将上面的粽叶翻下来，覆盖封口，顺势将多余的叶子折向两端，形成一个角。
-
10系上棉线。
-
11全部做好。
-
12放入煮锅煮40分钟，焖1-2个小时食用。
-
13成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
端午节