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诗文	洋葱豆角炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊 适量 四季豆 适量 洋葱 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 洋葱豆角炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊肉逆着纹路切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后再加植物油拌匀放置10分钟。 2 洋葱、四季豆切丝。 3 锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色盛出。 4 锅中留余油，放入洋葱、豆角丝翻炒，加少许水把豆角烧熟。 5 合入炒好的牛肉，加盐调味炒匀。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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