网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜泥茄子
释义
“家常凉拌菜。”
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
青椒
1个
调料
盐
适量
大蒜
适量
味精
少许
生抽
适量
陈醋
适量
花椒油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
1
茄子切成大片,上笼蒸15分钟。取出晾凉。
2
青椒去籽切块,大蒜压破。
3
将青椒、大蒜放入蒜臼中,放适量盐。
4
放少许味精。
5
捣成泥状,放入适量生抽、陈醋、花椒油,搅拌均匀。
6
将调好的青椒蒜泥汁倒入盛茄子盆中。
7
用筷子将蒸好的茄子分成小块,然后搅拌均匀。
8
成品。
小窍门
1.这道菜的常见做法是只用蒜泥,加入青椒后味道更赞。
2.茄子切成厚块,蒸10~15分钟左右即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
花菜炒肉片
啤酒鸭炖鲜藕
干辣椒炒青瓜
清蒸螃蟹
豆腐丸子汤
丝瓜炒肉
红烧肉
青菜瘦肉粥
自制蜜枣
秘制孜然葱香烤羊排
火腿肠炒米粉
香辣烤鱼头
果味鸡丁
蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉
猪肉西葫虾仁水饺
萝卜缨鸡蛋水饺
冰梅鸡块
榨菜丝节瓜花色年糕
丝瓜豆腐汤
豆皮木耳炒肉丝
干煸藕丝
火鸡酱拌烩面
肉末芋头
火麻仁清香豆角焖面
番茄鸡蛋盖浇面
至死什么什么的成语
至死靡他
至死靡它
至理什么什么的成语
至理名言
至矣什么什么的成语
至矣尽矣
至知不谋
至知什么什么的成语
至纤什么什么的成语
至纤至悉
至言什么什么的成语
至言去言
至诚什么什么的成语
至诚如神
偶书(宋·邹浩)
偶书(宋·邹浩)
偶书(宋·邹浩)
偶书(宋·邹浩)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·郑刚中)
偶书(宋·释德洪)
偶书(宋·钱时)
好人脉好财运
我国网络媒体可信度测评及影响因素研究
科技创业
人脉攻心术--快速拓展圈子的人脉心法
药物分析(全国应用型本科院校化学课程统编教材)
电气工程CAD(高职高专电气工程类专业十二五规划系列教材)
人物形象设计--发型篇(高职高专艺术设计类十二五规划教材)
华丽丽的风向标(女生必做的45组心理测试)
广告设计
建筑制图与识图习题集(中等职业教育工业与民用建筑专业系列教材)
设计研究(设计产业与设计之都)
市场实现网页设计/从课堂到市场系列
大学泰语语音教程(附光盘高等学校泰语专业系列教材)
果树生产技术(中等职业教育园林园艺专业系列教材)
APA格式(国际社会科学学术写作规范手册英语第6版)/万卷方法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 12:42:32