食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉红烧茄子的做法步骤
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1茄子洗干净切断备用。 -
2豆豉，肉末，大蒜准备。
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3油锅烧热烧至六成熟，倒入肉末和豆豉煸炒。
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4在倒入茄子一起煸炒。
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5加入少许生抽，老干妈辣酱，盐少许。
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6加入适量清水。
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7烧至大火收汁几分钟即可。
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8成品，家常下饭菜。
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9家常菜，好吃，操作简单。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜虾皮馄饨
- 酥皮泡芙
- 辣炒扇贝
- 牛心菜蒸包
- 小葱拌面
- 凉拌紫甘蓝
- 草莓班戟
- 脆爽水萝卜
- 酸汤肥牛
- 家焖黄花鱼
- 金枪鱼饭团
- 卤猪蹄
- 时蔬疙瘩汤
- 生拌嘎巴虾
- 韭菜鸡蛋饼
- 椒盐烧饼
- 凉拌金针菇
- 水果沙拉
- 油淋生菜
- 孔雀开屏鱼
- 糖醋排条
- 美蛙鱼头
- 口水鸡
- 麻辣鸡丝
- 芝士肉松薯饼
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