食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇黄瓜炒蛋的做法步骤
-
1蘑菇、黄瓜、鸭蛋清洗备用。 -
2鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
-
3蘑菇、黄瓜切片。
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4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
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5锅中另放油，放入黄瓜、蘑菇翻炒变软。
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6合入炒好的鸭蛋，加盐调味炒匀。
-
7成品。
小窍门
这道菜原味就很清爽鲜美，不用过多的调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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