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诗文	虾米焖冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 辅料 虾米 适量 香葱 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 咸香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 虾米焖冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮切成块备用。 2 香葱切碎备用。 3 虾皮备用。 4 热锅入油，放入葱白，虾皮小火煸香。 5 放入冬瓜翻炒一分钟。 6 加入适量清水，盐，生抽大火焖煮十分钟。 7 调入适量胡椒粉，葱花即可。 8 成品图。 小窍门 炎热夏季，适当吃些瓜类蔬菜蛮好的！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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