食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱肉的做法步骤
-
1猪肘。 -
2鸡胗、鸡爪。 -
3猪心、猪肝、牛肉。 -
4猪蹄。 -
5猪耳朵。 -
6猪尾巴。 -
7猪舌头。 -
8蒜、洋葱、姜、酱肉料。 -
9锅内放水，把盐、洋葱、姜、酱肉料。等水烧开了放入要酱的材料。 -
10盖上锅盖小火煮。 -
11舌头和耳朵先出锅。 -
12其他的用筷子扎一下，能扎动就是熟了，不要煮过了。 -
13酱好的鸡爪。 -
14猪肝。 -
15猪舌头和牛肉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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- 干菜烧肉
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