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诗文
炒丝螺
释义
食材明细
主料
丝螺
500g
辅料
姜
三片
葱
2根
调料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
2勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒丝螺的做法步骤
1
丝螺剪尾,洗净。
2
油锅里放姜放丝螺炒2分钟。
3
加水。
4
加料酒,生抽,老抽,蚝油,糖炒均匀,水烧开起锅。
5
炒丝螺。
小窍门
丝螺剪去尾,水里加几点油丝螺放里面泡十分钟,再洗净。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/23 1:30:28