食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子番茄炒肉丝的做法步骤
-
1青茄子切块、番茄切块、肉丝放料酒腌制20分钟（如果不喜欢肉丝可以不放的，我因为想要荤素搭配当主食吃，所以加了点肉丝）。 -
2青茄放点盐杀杀水。
-
3杀水后的青茄清洗后挤干净水份，锅里放油，青茄下锅翻炒。
-
4这里是忘了先放姜蒜炒香，临时后补，哈哈。
-
5青茄炒软后，放入番茄，一起翻炒。
-
6这里肉丝也是后续想要添加的，所以又临时补救翻炒（我觉得应该不影响口感，哈哈哈）。
-
7三位主角进入一起翻炒阶段。
-
8加入蚝油，胡椒，盐，少糖，少生抽。
-
9翻炒出锅前加入香葱即可。
-
10等到茄子软了就可以装盘了。
-
11开吃！
-
12简简单单又是一餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 杂蔬沙茶炒年糕
- 花生米拌菠菜
- 童趣小蛋糕
- 鲜花奶油八寸蛋糕
- 火龙果慕斯
- 冰花馄饨
- 三鲜玉子豆腐
- 胡萝卜鸡蛋羹
- 丝瓜鸡蛋饼
- 蒜蓉粉丝大虾
- 香煎土豆饼
- 紫薯小米糊
- 醋溜空心菜梗
- 燕麦紫薯粥
- 旗袍玛德琳
- 凉拌嫩南瓜
- 花椒肉
- 小炒腊猪耳
- 番茄拼盘
- 西柚雪碧
- 香菇黄豆焖凤爪
- 蛋黄溶豆
- 黑豆玉米面窝头
- 奶香原味曲奇
- 吐司煎蛋
- easter bunny
- easter day
- easter egg
- easter eggs
- easter islander
- easter lilies
- easterling correctional center
- easterling correctional facility clio al
- easterling names
- easterling studios dayton
- easterly wind
- easter monday
- eastern conference
- easternmost country
- easternmost country on indochina peninsula
- 奉诏还京（明·唐璧）
- 奉诏阅庶吉士卷和介翁韵二首（明·孙承恩）
- 奉诏陪祀谷祗坛西苑游瞩汎舟太液和亭溪学士（明·严嵩）
- 奉试冷井诗（唐·孙欣）
- 奉试咏青（唐·荆冬倩）
- 奉试明堂火珠（唐·崔曙）
- 奉试水精环（唐·严维）
- 奉试灵芝甘露论（明·方孝孺）
- 奉试诏用拓拔思恭为京北收复都统（唐·李琪）
- 奉试麦垄多秀色（唐·汪极）
- 奉诚园闻笛（唐·窦牟）
- 奉诚园（唐·元稹）
- 奉诸同人饯潘氏兄弟赋凤凰鸣矣于彼高冈为韵（宋·洪朋）
- 奉读冶盦仁兄五十述怀诗赋此谨赠二首（清末近现代初·王其元）
- 奉读北京金水兄赐诗倒韵和之（当代·陈仁德）
- 中国国家标准汇编(2017年制定) 710 GB 33573~33593
- 小学知识大全 语文+数学+英语(全3册)
- 纳米与生命
- 5年中考3年模拟 初中语文 9年级 下册 人教版 全练版 2022版
- 生产技改项目管理指南
- 2021-2022年试题调研题型专练 文综选择题
- 紫笋茶的前世今生
- 一遍过 初中化学 9年级下册 RJ 2022版
- Linux系统编程实践
- 网页设计制作基础教程(Dreamweaver+Photoshop+Flash) 微课版
- 电石渣生产氧化钙 T/CPCIF 0057-2020
- 高中英语同步单元精练(必修第2册) 上外版
- 《初级会计学》学习指导书
- 越玩越聪明的速算技巧
- 高校科研成果转化推动陕西科技企业发展的关健问题研究