“莲菜和五花肉的邂逅??～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋莲菜丸子的做法步骤
-
1五花肉搅碎、莲藕搅碎（粒稍大点好吃），打一个鸡蛋，根据个人口味加适量料酒、盐、葱姜末、蚝油、薄盐酱油、胡椒粉、面包糠、淀粉，顺一个方向搅拌均匀。 -
2起锅热油至4成热时，将团好的肉丸下进去炸至金黄色捞出控油（有时间可以多做点冷冻起来，想吃的时候随时拿出来就可以配菜吃啦?～）。
-
3香菇切块、青菜洗净备用。
-
4起锅热油倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，盐、糖、薄盐酱油、淀粉各1勺）炒至起泡。
-
5加入莲菜丸子、香菇翻炒均匀。
-
6放入青菜翻炒至断生（也可换成油麦菜，口感更脆些??～）。
-
7出锅装盘?～
小窍门
1、根据个人喜好，也可将莲菜换成其他蔬菜生成许多种类的丸子，爱吃才是硬道理
2、根据个人口味增减调料品种和用量
2、根据个人口味增减调料品种和用量
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 面包机版八宝粥/
- 蛋奶吐司【面包机版】
- 土豆泥
- 非常好吃的哈密瓜果酱
- 豆沙馅---全部面点都能用上的馅料
- 不用面粉的透明冰皮月饼
- 红烧肉
- 麻辣鱼块
- 鸡蛋炒西红柿
- 肉末酸豆角
- 炒焖子
- 砂锅焖排骨
- 桃山紫薯奶香樱桃月饼
- 凤梨馅广式月饼
- 香炸土豆条
- 广式传统五仁馅
- 红烧鱼扒配胡萝卜
- 肉末剁椒四季豆
- 砂锅煲杂菜
- 【原味曲奇】--- 最基础的曲奇制作
- 南瓜苗汤
- 彩虹冰皮月饼
- 生汆丸子汤
- 青辣椒炒肉片
- 荷香糯米鸡
- squirter
- squirt gun
- squirting
- squish
- squish up
- squishy
- squit
- squit
- squiz
- Sr.
- Sri Lanka
- Sri Lankan
- SRN
- SRO
- SS
- 过关山（宋·杨时）
- 过关山（明·李蓘）
- 过关渡水图（金·刘迎）
- 过关渡港（清·黄敬）
- 过兴安塔寺僧以先世诗来偶赋（宋·李曾伯）
- 过兴平哭耿傅谏议丧呈经略韩密学（宋·尹洙）
- 过兴德寺（宋·李复）
- 过兴教寺题荆山上人兰若（明·李之世）
- 过兴教赠钊上人（宋·苏辙）
- 过兴济伯杨公墓（明·宗林）
- 过兴济即事（清·卢道悦）
- 过兴济寺作（明·皇甫汸）
- 过兴济（明·归有光）
- 过兴都方仁植抚军中丞时护显陵宿重兵于郢闻（明·梁朝钟）
- 过兴隆次王文济韵（明·王缜）
- 财务管理学(第2版)
- 印刷包装企业融资那些事儿
- 人生就是舍与得
- 塑料改性实用技术
- 幼儿园园长易犯的80个错误
- 现代仪器分析/国家示范性高职院校建设项目成果系列
- 废物管理与循环经济/第二产业与循环经济丛书
- 幼儿园园长临场应变技巧50例
- 小学公德教育主题活动设计/小学生品性养成指导丛书
- 成就智慧父母的11个绝招
- 宠物内科疾病(全国农业高职院校十二五规划教材)
- 语文综合性学习教学设计方案40例/教学设计方案丛书
- 甜菊与甜菊糖苷
- 有机化学(第3版上下普通高等教育十一五国家规划教材)
- 钢笔风景速写/十二五高等院校艺术设计精品书系