食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬小炒的做法步骤
-
1白玉菇洗净，中间切断。 -
2放入开水锅里面烫一下捞出备用。
-
3胡萝卜切片，青椒切成小块儿。
-
4鸡蛋打散炒碎盛出备用。
-
5锅内放油烧热然后放入胡萝卜片煸炒几下。
-
6放入葱花爆香，然后放入蟹味菇和青椒，大火翻炒均匀。
-
7倒入炒好的鸡蛋。
-
8加少许盐调味。
-
9淋入少许水淀粉勾薄芡，出锅前放入少许鸡精调味。
-
10成品图！
-
11成品图！
-
12成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜