食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬小炒的做法步骤
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1白玉菇洗净，中间切断。 -
2放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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3胡萝卜切片，青椒切成小块儿。
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4鸡蛋打散炒碎盛出备用。
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5锅内放油烧热然后放入胡萝卜片煸炒几下。
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6放入葱花爆香，然后放入蟹味菇和青椒，大火翻炒均匀。
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7倒入炒好的鸡蛋。
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8加少许盐调味。
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9淋入少许水淀粉勾薄芡，出锅前放入少许鸡精调味。
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10成品图！
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11成品图！
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12成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 上汤苋菜
- 尖椒腐竹炒肉
- 蟹味菇青菜乌鸡汤
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- 经典广式豆沙月饼
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