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诗文
葱爆海参
释义
食材明细
主料
海参
三只
大葱
一根
辅料
彩椒
少量
调料
淀粉
一勺
盐
适量
糖
适量
蚝油
一勺
生姜
两片
咸甜 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱爆海参的做法步骤
1
大葱,生姜切片。
2
海参,彩椒切片。
3
热锅冷油加入大葱和姜片,改小火爆香,待大葱变软。
4
加入海参和彩椒炒匀。
5
加入盐,糖,蚝油调味,加入水淀粉收汁。
6
出锅,色香味俱全。
小窍门
爆葱的时候用小火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/26 4:12:32