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诗文
虾仁菌菇汤
释义
“菜品汤鲜味美,营养丰富!”
食材明细
主料
虾仁
100克
白玉菇
200克
丝瓜
200克
葱
20克
辅料
西红柿
1个
调料
酱油
2大勺
生抽
1大勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁菌菇汤的做法步骤
1
虾仁处理干净,虾背划开不要切断,丝瓜和西红柿分别去皮备用。
2
把白玉菇放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉。
3
起锅烧油,放入切好的葱翻炒煸香。
4
放入切好的西红柿块,炒出红汤后放入虾仁翻炒变色。
5
丝瓜切小段和焯好水的白玉菇一起放入锅中,加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
6
加入味达美初榨原酿生抽。
7
翻炒均匀。
8
加入两碗水煮沸即可出锅,淋少许芝麻油即可。
9
成品图,简单易做,汤鲜味美!
10
营养丰富,超级好喝!
小窍门
西红柿表面划十字刀用开水烫下即可轻松去皮,白玉菇焯水可去除异味。菜品汤鲜味美,营养丰富!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/4/3 12:45:58