食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香锅肉片的做法步骤
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1放盐、生抽、老抽、蒜末腌制！ -
2用牙签或者刀叉叉肉，使肉更入味，腌制20分钟。
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3肉一片一片下油锅炸，当肉片微黄焦，如下图盛出。
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4炸好出锅。
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5锅内留少许油，放蒜末、耗油、麻辣香锅调料炒均匀，倒入炸好的肉片翻炒出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌虎皮黄瓜
- 五香花卷
- 韭菜炒豆皮
- 低糖纸杯蛋糕
- 红烧瓠子
- 时蔬炒煎饼
- 菊花鱼
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- 陈皮山楂茯苓茶
- 茭瓜木耳拌鹅蛋
- 鲜虾苦菜小豆沫
- 山药奶香小馒头
- 山药鸡蛋饼
- 豉汁焖鸭
- 蚝油油麦菜
- 五香棋子豆
- 红糖味酵粄
- 海参煎蛋拌黄瓜木耳
- 桃酥
- 凉拌鸡片
- 蒜泥花菜
- 鸡蛋燕麦饼
- 茵陈全麦馒头
- 四季豆腊肠焖饭
- 酸菜焖排骨
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- 寒草（清末民国初·曹家达）
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