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诗文	花生拌小蓟
释义	“继续吃小蓟。” 食材明细 主料 花生米 十几粒 小蓟 128g 辅料 食用油 小许 调料 大蒜 2瓣 食盐 小许 鸡精 小许 生抽 3g 陈醋 3g 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 花生拌小蓟的做法步骤 1 小蓟洗净。 2 只要嫩心部分。 3 锅烧开水。 4 放野菜焯水。 5 煮开锅2分钟。 6 过冷水。 7 撰干水分装盘。 8 大蒜切末放容器内，加食盐。 9 放鸡精。 10 放生抽。 11 放陈醋。 12 拌匀。 13 一点油炸点花生米。 14 炸熟的花生米放野菜里。 15 浇上蒜末即可。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。