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诗文
酸菜炒粉条
释义
食材明细
主料
粉条
适量
酸菜
1袋
猪肥肉
少许
辅料
干红辣椒
3个
调料
生抽
15ml
白糖
10g
盐
3g
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒粉条的做法步骤
1
粉条泡发,酸菜干红辣椒准备。
2
肥肉切片。
3
粉丝放水中煮开,捞出备用。
4
锅中放肥肉片,小火煸出油。
5
放入干红辣椒,炒出香味,然后放入洗好的酸菜煸炒3到5分钟。
6
大火将水汽煸出。
7
放入粉条,倒入生抽盐白糖炒匀。
8
盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/1 3:10:47