网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸽子腊肉煲仔饭
释义
食材明细
主料
鸽子
一只
腊肉
适量
辅料
红枣
少许
姜丝
少许
葱花
少许
调料
花生油
少许
蚝酱
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
咸香 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸽子腊肉煲仔饭的做法步骤
1
准备:鸽子,腊肉。
2
香米清洗一下泡半小时。
3
鸽子剁块,切点姜丝,红枣丝,加蚝油,生粉,胡椒粉,花生油抓匀腌制15分钟,腊肉改刀切片。
4
砂锅刷一层油。
5
放入泡好的香米,加入适量的水。
6
先大火煮。
7
煮至米饭水分差不多没了。
8
用筷子插孔让饭更易熟透。
9
然后将腌制好鸽子肉,腊肉摆入饭面,马上盖好盖子继续焖煮约12分钟,以焖熟为准。
10
时间到打开盖子看看,熟透了很香啊。
11
淋点淡酱油,撒点葱花盖回盖子再焖两分钟即可。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食 米饭
随便看
豆豉烧鸡翅
酸奶蛋糕
糖醋排骨
芝麻酱黄瓜条
精品小炒------------红烧茄子
紫薯、栗蓉月饼
香炒蛏子
肉末烧豆腐
苏氏鲜肉月饼
皮蛋瘦肉粥
让孩子爱上吃菜——紫菜蔬菜卷
水晶丸子
胖妞的芝麻酱红糖饼
苏式鲜肉月饼
五仁月饼
让孩子爱上吃菜——五彩蔬菜丸子
南瓜发面饼
香菇鸡腿汤
【把喜欢的放在一起炖】鸡爪烧鹌鹑蛋
來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】
发面版的葱油香酥火烧
玉米芹菜虾仁饼
爆軟爆好吃的葡萄乾排包
青椒黄瓜饺子
油渣粉条包子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 3:11:23