食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
娃娃菜炒平菇的做法步骤
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1娃娃菜，平菇。 -
2娃娃菜切三指段。
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3平菇洗一下，撕成小朵。
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4锅内适量水烧开，平菇焯一滚儿捞出，冲一下浮沫备用。
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5锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
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6娃娃菜倒入翻炒两下。
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7平菇倒入。
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8适量盐，生抽调味儿。
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9倒入半勺开水，翻炒片刻。
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10撒上香葱段和小米椒。
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11翻炒均匀，关火盛出。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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