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诗文
水果味钵仔糕
释义
“简单的广州小吃,做好了。简单美味!”
食材明细
主料
钵仔糕粉
100克
辅料
火龙果
1个
百香果
1个
一次性菊花盏
若干
调料
白糖
50克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水果味钵仔糕的做法步骤
1
准备好钵仔粉,百香果和火龙果分别切好。
2
白糖50克。
3
钵仔糕粉100克。
4
温水160克。
5
温水里面加入白糖将其融化。
6
在倒入钵仔糕粉拌匀。
7
放上了自己喜欢吃的水果。
8
再把调好的浆倒入模具内。
9
水烧开之后定时15分钟。
10
水烧开之后,开时计时蒸。
11
蒸之后出锅放凉之后就可以吃了。放冰箱冷藏一会更好吃。
小窍门
如果没有菊花盏,就用其他的模具或者玻璃碗都可以。每次舀入模具的浆的时候都要搅拌一下,因为浆会沉底。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 小吃
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更新时间:2026/2/3 11:05:36