网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾干苦瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
苦瓜
半根
虾干
10个
鸡蛋
3只
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:苦瓜、虾干、鸡蛋。
2
将虾干用开水浸泡10分钟。
3
随后,将浸泡好的虾干去头去虾壳放在案板上切一切。
4
接着,将苦瓜清洗清洗捞出。
5
放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
6
接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
7
用清水过过凉。
8
然后,将过凉好的苦瓜放入大碗中。
9
打入鸡蛋合入切好的虾干,加适量的盐。
10
调味拌匀。
11
最后,起锅倒油烧热,下入拌好的虾干苦瓜鸡蛋液翻炒成块即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒜泥剁椒拌白肉
抹茶花卷
蛋炒饭
东坡扎肉
香菇蛋卷
葱烧马哈鱼条
蒜香茄子
绿豆汤
手擀面
五色养生粥
牛骨汤-补钙圣品
凉拌手撕蒜薹
蔬菜饼
凉拌包包菜
酸辣凉粉
醇奶吐司
蒜蓉粉丝蒸豆腐
凉瓜炒豆干
蝴蝶结馒头
凉拌苤蓝
玉米窝窝头
爽口脆瓜
鲜虾油豆腐汤面
粑皮子---早餐、午后点心
腊肠玉米卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 7:20:12