正宗莙荙菜杆炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	莙荙菜杆炒肉丝
释义	“简单美味，快手菜。” 食材明细主料莙荙菜杆一把肉丝适量调料食用油适量盐少许老抽少许料酒少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤 1 莙荙菜杆洗净，备用。 2 淖一下，捞出，过凉水，再捞出，切段，挤出多余水分。 3 肉丝洗净，控水，加少许料酒和老抽，腌制五分钟即可。 4 锅烧热放适量油，倒入肉丝，翻炒几下，再倒入莙荙菜加少许盐调味，翻炒一下即可。 5 出锅装盘。 6 下饭菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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