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诗文	鱿鱼鲞蒸风干肉
释义	食材明细 主料 鱿鱼鲞 1瓣 风干肉 200克 辅料 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 鱿鱼鲞蒸风干肉的做法步骤 1 食材：鱿鱼鲞、风干肉（已清洗）。 2 将风干肉放在案板上切成片。 3 将鱿鱼鲞用温水泡软。 4 将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。 5 放在案板上切开。 6 放入盘中。 7 接着，加适量的料酒。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味拌匀。 11 然后，搁入姜片。 12 合入切好的风干肉。 13 最后，，放入蒸锅里。 14 盖上盖，开锅蒸20分钟关火。 15 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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