正宗花生拌山麻楂菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	花生拌山麻楂菜
释义	“山麻楂菜也叫霞草，丝石竹等等。具有清热解毒，清热利水的功效。” 食材明细主料霞草 200g 花生一把辅料食用油小许调料食盐 1g 鸡精 1g 白糖小许香油小许大蒜几瓣蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度花生拌山麻楂菜的做法步骤 1 霞草洗净。 2 锅烧开水，放霞草焯水。 3 煮开锅即可。 4 捞出冷水浸泡。 5 撰干水分。 6 冷锅冷油放花生米。 7 慢慢炒熟，盛出来放凉。 8 霞草里放食盐。 9 放鸡精。 10 放白糖。 11 放香油。 12 拌匀。 13 大蒜去皮洗净切末。 14 花生捣碎，大颗粒就好。 15 放蒜末和花生碎拌匀。 16 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：凉菜家常菜
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