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诗文	黑腐竹拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黑腐竹 适量 黄瓜 适量 辅料 大蒜 适量 调料 酱油 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑腐竹拌黄瓜的做法步骤 1 泡软后的腐竹，切成小段，洗净后捞出备用。 2 腐竹放入水中泡发。 3 锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。 4 捞入碗中，用凉水洗净后控干水分。 5 黄瓜洗净后，拍好，放入碗中，放入蒜末。 6 放入酱油、醋、盐、糖、香油，调味后放入冰箱，冷藏后味道更好。 7 开动吧?? 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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