网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	黑鱼片扒酸菜
释义	食材明细 主料 黑鱼肉 适量 酸菜 适量 辅料 葱花 少许 蒜末 少许 干辣椒 少许 调料 油 适量 蒸鱼豉油 少许 糖 少许 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 黑鱼片扒酸菜的做法步骤 1 准备:自己腌制的酸菜，清洗干净，改刀切好。 2 黑鱼肉条，清洗干净。 3 斜刀切片，放点盐抓洗干净。 4 控水后，放入盐，胡椒粉，糖，生粉抓匀。 5 再淋点油抓匀腌制10分钟，这样鱼片口感嫩滑。 6 热锅不放油，下酸菜炒干水分。 7 然后放油，下点蒜末炒香。 8 适当的调点糖大火翻炒均匀，酸菜有咸味不用另外调味。 9 先盛上盘备用。 10 准备:干辣椒，蒜末，葱花。 11 电煮锅里水烧开，放几滴料酒，然后将鱼片放入，先不要搅动。 12 让鱼片浸泡一会儿，鱼片变色了就熟透了。 13 捞出来沥水。 14 铺在酸菜表面，放上葱花，蒜末。 15 另起锅热滚烫的油，放入干辣椒即可关火。 16 将辣椒热油淋在葱花，蒜末上激发出香味，再淋少许蒸鱼豉油。 17 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	馋嘴小吃---咸味糍粑 绝对正宗—韩国辣鱼汤 包瓜炒洋扁豆 东北家常蒸豆腐 椒盐味的萝卜缨子小饼 茄汁沙丁鱼 排骨烧土豆 紫苏鱼块 咸鲈鱼烧黄豆 黄瓜烧豆瓣 家常快炒-----青椒土豆丝 小豌盐基汤 沂蒙美食---烤牌 家常私房菜----清炖老豆角 炝青虾（醉虾） 荷叶夹 炒三丝 葱爆藕片 洋葱木耳焖牛肉 自酿葡萄酒 梅菜烧肉 【兔纸私房菜】鲈鱼新做法——鱼香香菇铁板鲈鱼 米酒蛋花圆子 椰子奶酥包 枸杞炒丝瓜 there is a horse there is are there is be there is for there is go There is no there is no knowing there is no question of there is on there is you there it is there remain there s nice the rest the rest is history 一知殿化佛殿僧堂中灯油求颂（宋·释正觉） 一砺（宋末元初·郑思肖） 一碗泉（近现代·黄英） 一碧万顷堂（宋·曹彦约） 一碧轩为盛锟题（明·倪谦） 一禅人出丐求颂（宋·释正觉） 一禅人化盐求颂（宋·释正觉） 一秋双解（近现代·沙曾达） 一秋（当代·陈振家） 一秋（明·王醇） 一科十五（近现代·沙曾达） 一笑山小飞来峰杂咏三首 宿雨岩（明·张宁） 一笑山小飞来峰（明·张宁） 一笑山房同田夫西郊两先生夜坐（清·茹纶常） 一笑山琴月盘倚醉石（明·张宁） 基础会计(第5版) 中小银行社区网络化营销体系探索 名校冲刺 小升初模拟试卷 数学 2024 十大名校初一入学分班必刷卷 语文 2024 考研英语(一)自测手译本 过四级 高教版 农药标准汇编 产品卷(下) 试题调研 第8辑·地理 情境题解读与预测 2024 肿瘤常识临床问答 事故汽车修复技术规范 JT/T 795-2023 代替 JT/T 795-2011 绿野仙踪大斗法 你是哪颗星星 草木一乡 人力资源管理(第4版) 这样做,轻松渡过叛逆期 英语翻译理论与实践研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。