“春季的薄荷枝最嫩，味最浓，正是好时候。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒薄荷的做法步骤
-
1刚出嫩芽的薄荷。 -
2很新鲜。
-
3摘了二两，两人份的早点。
-
4全部洗净。
-
5加两个鸡蛋拌匀。
-
6半勺盐，盐在最后加，防出水。
-
7锅中加油，适量，油热倒入，用锅铲摊薄。
-
8定型，我喜欢大块的，所以要定型。
-
9定型后翻面，中小火，三五分钟，有硬的感觉。
-
10成品。
-
11两人份，夹馍最好。
小窍门
1.比较喜欢的一个早点加馍菜，吃完后口中一直有一丝清香。
2.我喜欢块状所以用了两个鸡蛋，母亲喜欢粒状可用一个鸡蛋。
2.我喜欢块状所以用了两个鸡蛋，母亲喜欢粒状可用一个鸡蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 姬菇炒肉
- 辣子豆腐
- 超美味的韩式辣炒年糕（多图）
- 微波炉秘汁鳕鱼
- 红果派
- 自制美味酸奶奶酪
- 希腊柠檬炖牛肉
- 干煸茄丁拌面
- 健康大拌菜
- 香辣田鸡
- 葫芦丝蛋饼
- 白菜炖冻豆腐
- 腐乳烧肉
- 麻婆牛肉豆腐
- 素烧二茄
- 咖喱牛肉干
- 素杂拌
- 叉烧酥
- 酱焖茄子
- 海鲜 培根 焗贝壳面
- 欢喜鱼块
- 橙香排骨
- 柠檬腌子姜
- 奶油乳酪司康
- 樱桃奶油蛋糕卷
- funding body
- fundraise
- fundraiser
- fund-raiser
- fundraising
- fund-raising
- fundraising dinner
- fund-raising dinner
- fundraising program
- fundraising programme
- funds
- fundus
- funeral
- funeral arrangements
- funeral chapel
- 临江仙·贺秀秀国画作品《清凉世界有高僧》（当代·谷海鹰）
- 临江仙·赠丁玲（近现代·毛泽东）
- 临江仙·赠眉子（清末近现代初·潘飞声）
- 临江仙·赠陈士骧谢蕴贞伉俪。陈习水生动物（近现代·龙榆生）
- 临江仙·辛卯，一九五一年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·辛卯，一九五一年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·辛卯，一九五一年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·辛卯，一九五一年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·辛卯，一九五一年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·辛卯，一九五一年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·追和前词，复念大庵临去光景，不知（清末近现代初·叶恭绰）
- 临江仙·野渡（清·曾廉）
- 临江仙·镜中留影。事详诗稿。和俞佩珣女士（清·许禧身）
- 临江仙·闻周采臣观察滇南遗迹（清·曾廉）
- 临江仙·除夕。丁亥，一九四七年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 20世纪中国民间文学学术史/中国民间文学研究书系
- 体育绘图(高等院校体育专业系列教材)
- 经济系统的动态分析
- 中书备对辑佚校注
- 李克欣闲谈建筑用能
- 娜拉言说(中国现代女作家心路纪程)
- 隐喻
- 认知语言学理论与实践
- 校勘杂志(附司马法校注)
- 大客户战略服务/大客户销售实战系列丛书
- 汉语语法史断代专书比较研究
- 尽职不越位(副手成功的八项修炼)
- 三朝北盟会编语法研究/汉语史专书语法研究丛书
- 史学的批评与批评的史学/中国学术批评书系
- 实施六西格玛的第一个90天/华章-SBTI六西格玛丛书