食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
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1准备食材：排骨清洗干净，莲藕清洗干净后切去连接的黑绒须。 -
2排骨放入锅中烧水焯烫。
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3过凉水并洗去浮沫。
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4莲藕削皮切成小块。
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5准备葱段姜片。
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6将食材放入砂锅中加入葱段姜片加入清水小火煮制（火烧开之后，加入食盐和鸡精小火慢炖1小时）。
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7成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜