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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 大土豆 两个 香菜 适量 辅料 尖辣椒 三个 蒜末 适量 盐 适量 白糖 适量 味极鲜 适量 香醋 适量 香油 适量 花椒粒 适量 玉米油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮洗净，香菜洗净尖辣椒备用。 2 土豆擦成细丝，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。 3 锅内注水烧开后放入土豆丝，焯烫三十秒。 4 放入清水里过凉，保持食材的爽脆。 5 香菜切成寸段，尖辣椒掰碎。 6 土豆丝，香菜段，尖辣椒，蒜末一起放入小盆里。 7 锅内放少许油烧热然后放入花椒粒小火炸出香味。 8 趁热浇在土豆丝上面，加少许盐和白糖调味，放少许味极鲜香油香醋。 9 拌匀即可食用。 10 成品图！ 11 成品图！ 12 成品图！ 13 成品图！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	花甲粉丝煲 木瓜葡萄沙拉 酱黄豆 芝士焗番薯 鱼鳞果冻 青瓜拌鸡腿肉 波兰种白吐司 酱汁焖锅-喷香浓郁 自制草莓酱 牛肉筋头巴脑手擀面 蜂蜜柠檬水 火龙果思慕雪 鲜椒豆腐 西葫芦炒鸡蛋 红烧小龙虾 紫米饭 火腿肠炒杏鲍菇 “?食物边角料做大餐?”蒜香芹菜叶 一锅端 韭菜饼 白灼河虾 日本风味烧茄 五花肉炒干萝卜条 蒜蓉西兰花 柠檬凤爪

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。